按照党史学习教育活动“学党史、悟思想、办实事、开新局”要求，深入开展“我为师生办实事”活动，落实“教职工身心健康二十条”文件精神，服务全校师生，校工会、生命学院党委、生命学院工会拟定于6月18日举办“守护健康 生命精彩”健康专题讲座。详细信息如下：

 

题  目：东食西渐，疫路逆袭

主讲人：西安交通大学生命学院 张雅利 教授

时  间：2021年6月18日（周五）下午4:30

地  点：兴庆校区主B-103

 

主讲人简介：

张雅利，博士，西安交通大学生命学院教授，博士生导师。

研究聚焦探寻营养因素对肥胖、糖尿病、骨质疏松等慢病及肿瘤发生发展的干预机制及方案，在糖生物学，天然产物功能性评价及活性机制，食品营养学等方面具有一定的研究基础与经验。承担了国家自然科学基金委项目、林业部项目、陕西省科技厅项目等多项研究课题，获陕西高等学校科学技术奖一等奖1项。在生物学、食品等领域的国际学术期刊发表论文40余篇，高被引SCI论文1篇。主编《高等生物学实验技术》一书，由科学出版社2020年2月出版，主编《营养与健康》入选西安交通大学“十三五”规划教材，主编营养与健康领域科普读物10余部。

报告概要：

“安身之本必资于食”，自从有了人类，就有了饮食活动，有了对饮食活动的探索和研究。

2021年，国际社会进入“后疫情时代”。免疫健康缔造了人类可以优雅生活的风景线，增强免疫系统的食品补充将成为主流趋势。

长期繁衍进化在东亚黄河长江流域，造就了中华民族以农耕为主要生产方式，以谷麦为主食的膳食及营养结构。东西方文化背景不同，营养学发展和成熟的土壤不同，造就了中西方营养学不同的理论体系和研究方法。

深入了解中西方营养学的差异，将其在不同层面进行统一，东食西渐，中西合璧，建立带有时代特征的、适合于现代中国人的营养体系，以实现增强免疫力、提高身体素质、构筑健康防线！

 

                             

                  生命学院党委、工会

校工会

                  2021年6月16日